Hotel Alexia
Hôtel** Alexia - Restaurant
9, La Prade - 23300 La Souterraine - Limousin - France
05 55 63 01 01

Hotel Alexia

Hotel La Souterraine

Promotions hôtel et Menus

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BURGER ET PIZZA A EMPORTER

Valable tous les soirs de 19h30 à 21h30

NOS BURGERS (Accompagnés de frites maison)

Toutes nos viandes et poissons sont hachés et préparés par nos soins

BURGER ITALIEN 11.50euros
Bœuf Limousin haché, tomates, salade, cheddar, gorgonzola
BURGER A LA FERMIERE 11.50euros
Blanc de poulet haché et pané, tomates, salade, champignons, cheddar
BURGER CREUSOIS 11.50euros
Veau haché et pané, tomates, salade, cheddar, sauce gribiche
BURGER DE L’OCEAN 11.50euros
Poisson haché et pané, tomates, salade, oignons, cheddar, sauce gribiche
BURGER LIMOUSIN 11.50euros
Bœuf Limousin haché, tomates, salade, cheddar, oignons

NOS PIZZAS

PIZZA 4 FROMAGES 10.50euros
Tomates, gorgonzola, bleu d’Auvergne, tome creusoise, fromages
TARTE FLAMBLEE 10.00euros
Lardons, crème, fromage blanc, tome creusoise, oignons
PIZZA SAVOYARDE 9.50euros
Tomates, lardons, reblochon, oignons, pomme de terre, crème
PIZZA REINE 9.00euros
Tomates, champignons, olives, jambon, fromages
PIZZA ORIENTALE 9.50euros
Tomates, olives, merguez, poivrons, fromages
PIZZA OCEANE 10.00euros
Tomates, saumon, crème, jus de citron, fromages
PIZZA MARGHERITA 8.00euros
Tomates, olives, fromages
PIZZA FERMIERE 9.50euros
Tomates, poulet, champignons, olives, fromages
PIZZA CALZONE (PIZZA EN CHAUSSON) 9.50euros
Tomates, champignons, œuf, jambon, olives, fromages
PIZZA BERGERE 9.50euros
Tomates, olives, chèvre, miel, fromages

MENU DU JOUR

MENU DU JOUR A 9.90 euros
AU CHOIX :
- ENTREE/PLAT
OU
-PLAT/DESSERT

MENU A 12 euros
ENTREE / PLAT / DESSERT

MENU PLAISIR A 29.90 euros

ENTREES
Roulé de foie gras à la compoté de figue et pain d’épice avec ses toasts
ou
Timbale de queue de bœuf à la mousseline de morilles
ou
Salade océane (Brochette de gambas, fruits de mer, saumon fumé, vinaigrette aux agrumes)

PLATS
Cassolette de ris de veau aux morilles
ou
Filet de bœuf à la crème de cèpes
ou
Dorade désarêtée aux petits légumes avec sa sauce au pistou
Accompagnement des plats : flan de légumes et gratin de pomme de terre

DESSERTS
Faites votre choix dans la carte des desserts.
Pour votre confort, pensez à commander en début de repas

MENU DECOUVERTE A 19.90 euros

ENTREES
Tatin de Chichoumeille au chèvre sur toast et sa mousse d’amande
ou
Moules gratinées au beurre d’estragon
ou
Salade de pruneaux bardés (pruneaux bardés, noix, croûtons, tomates, pommes)

PLATS
Bavette d’aloyau à l’échalote confite, frites maison
ou
Brochette de saumon au beurre blanc, riz et gratin de pomme de terre
ou
Ballottine de canette à l’orange, gratin de pomme de terre et son flan de légumes

DESSERTS
Nougat glacé maison et sa crème de lait
ou
Crème brûlée au chocolat
ou
Douceur au caramel (biscuit aux amandes, crème au caramel, nappé à l’abricot)


entrées à la carte


• Assiette de tapas 12.50 euros
Pan con tomate et Serrano, beignet de morue, beignet de calamars, salade,
chèvre pané, chicken wings, Machos au guacamole
• Foie gras de canard Maison 14.90euros
Pommes rôties du Limousin et confiture de vin
• Tête de veau, sauce gribiche 14.90euros
Pommes de terre vapeur et salade verte
• Carpaccio de boeuf 13.20euros
Salade, copeaux de parmesan
• Bruschetta au jambon de pays 9.90 euros
Tomate, Serrano, fromage
• Bruschetta orientale 9.90euros
Tomate, viande Kebab, fromage
• Moules gratinées au beurre d’estragon 9.90 euros
• Timbale de queue de bœuf à la mousseline de morilles 11.90 euros
•Tatin de chichoumeille au chèvre
sur toast et sa mousseline d’amande 9.90euros

Salade à la carte

Petite Grande
• Salade d’accras de chèvre et figues pochées au vin rouge9.90€12.90€
• Salade césar 9.90€ 12.90€
Salade, blanc de poulet, carottes, parmesan, œuf, sauce césar
• Salade paysanne9.90€ 12.90€
Salade, lardons déglacés au vinaigre de cidre, œuf poché et croutons
• Salade océane9.90€ 12.90€
Brochettes de gambas, fruits de mer, saumon fumé, vinaigrette aux agrumes
• Salade gourmande 14.90€
Salade, foie gras, magret fumé, gésiers, tomate, toast
• Salade de pruneaux bardés 9.90€12.90€
Pruneaux bardés de lard, noix, croûtons, tomate, pommes

Viandes à la carte

VIANDES
Toutes nos viandes hachées sont préparées par nos soins.

• Entrecôte 300 à 350 g18.90€
Accompagnée de ses frites maison et salade
• Bavette d’Aloyau à l’échalotte confite12.90€
Accompagnée de ses frites maison
• Ballotine de canette à l’orange13.90€
Gratin dauphinois et flan de légumes
• Escalope de veau pané 200 g16.90€
Gratin dauphinois et légumes du jour
• Magret de canard 250 à 300 g, au jus d’orange confite15.90€
Gratin dauphinois et légumes du jour
• Tartare de bœuf 200 g15.50€
Garniture et sauce au choix
• Filet de bœuf Rossini21.50€
Pommes de terre et légumes poêlés

Poissons à la carte

• Gambas (300 g)24.90€
Rougail de tomate, riz basmati
• Dorade désarêtée aux petits légumes et son pistou17.90€
Flan de légumes et riz
• Brochette de saumon au beurre blanc15.90€
Flan de légumes et riz
• Pareillade de poisson à l’aïoli25.90€
Selon l’arrivage

Nos pâtes à la carte

• Tagliatelles carbonara8.90€
• Tagliatelles au saumon fumé8.90€

• Lasagnes de saumon au basilic et sa salade verte8.90€


nos spécialités

• Assiette creusoise 12.90 euros
Fondu, salade, jambon de pays, frites maison
• Ris de veau aux morilles 21.90euros
Gratin dauphinois, flan de courgette et carotte
• Pareillade de viande à l’aïoli 21.90euros
Poulet, bœuf, agneau, veau, magret, aïoli à part

Nos pizzas à la carte

• Pizza 4 fromages10.50€
Tomates, gorgonzola, bleu d’Auvergne, tome creusoise, fromage
• Pizza savoyarde9.50€
Tomates, lardons, reblochon, oignons, pommes de terre, crème
• Pizza reine9.50€
Tomates, champignons, olives, jambon, fromage
• Pizza orientale10.50€
Tomates, olives, viande Kebab, poivrons, crème, fromage
• Pizza océane10.50€
Tomates, saumon fumé, crème, jus de citron, fruit de mer, fromage
• Pizza margherita8.00€
Tomates, olives, fromage
• Pizza diable9.50€
Tomates,olives, chorizo,poivrons, fromage
• Pizza calzone (servie en chausson)9.50€
Tomates, champignons, œuf, jambon, olives, fromage
• Pizza bergère9.50€
Tomates, olives, chèvre, miel, fromage
• Tarte flambée 10.00€
Lardons, crème, fromage blanc, tome creusoise, oignons

Les Burgers

• Burger italien11.50€
Bœuf haché, tomates, salade, cheddar, gorgonzola
• Burger à la fermière11.50€
Blanc de poulet haché et pané, tomates, salade, champignons, cheddar
• Burger creusois11.50€
Veau haché et pané, tomates, salade, cheddar, sauce gribiche
• Burger limousin11.50€
Bœuf haché, tomates, salade, cheddar, oignon


Nos gourmandises : les desserts

• Café gourmand tout chocolat 6.90€
Macaron chocolat, choux chocolat, bonbon chocolat blanc pralin, crème brûlée au chocolat
• Café gourmand du jour 6.90€
Selon l’humeur de notre pâtissier
• Crème brûlée au chocolat6.60€
• Douceur au caramel6.90€
• Brillant au chocolat et son cœur au pralin6.90€
• Trilogie saveur d’automne6.90€
Mille feuille aux pommes, aumonière de rubarbe, pâte de coing maison, sorbet poire
• Profiteroles7.50€
Choux, glace vanille et chocolat chaud
• Nougat glacé et sa crème de lait6.90€
• Assiette de fromage5.50€
Tome creusoise, chèvre et bleu d’Auvergne

Nos gourmandises rafraîchissantes

• Café ou Chocolat liégeois6.90€
Glace café, crème saveur moka, chantilly
• Dame blanche6.90€
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées
• Coupe colonel 6.90€
Glace citron, vodka
• Banana split6.90€
Glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, chantilly
• Poire Belle-Hélène6.90€
½ poire, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
• L’estivale6.90€
Sorbet fruits rouges, fraise, framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

MENU ENFANT (jusqu’à 12 ans) 8.90€

SIROP A L’EAU
ou JUS D’ORANGE

STEACK HACHE MAISON (boeuf limousin), et ses frites maison
ou FONDU CREUSOIS
ou PIZZA BAMBINO
Jambon, tomate, fromage

GLACE 2 BOULES


Arrivée :    Adultes :    Nuitées :   
Hôtel** Alexia - Restaurant - 9, La Prade - 23300 La Souterraine - Limousin - France
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